Arvio

Erittäin intensiivinen ja rehevä, avoin tuoksu on voimakas. Siinä on karviaista, mustaherukan lehtiä ja raparperia. Lähes räjähtävän aromaattinen maku on kuiva, mutta kypsän hedelmäinen. Tuoksun tiivis aromikkuus siirtyy tarkasti makuun. Viinissä on lisäksi reilua sitrusmaisuutta, mineraalisuutta ja passionhedelmän aromia. Reilu hapokkuus tekee suutuntumasta napakan ja roteva kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, reilusti veden kielelle nostattavan jälkimaun.

Ruokasuositus

Erinomainen viini aromaattisten, kuten savustettujen kala- ja äyriäisruokien seuraksi. Myös tiivisarominen aperitiivi.