Arvio

Tyylikkään marjainen, kypsää punaherukkaa, kirsikkaa ja makeaa vadelmaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Viiniä sävyttävät lisäksi yrttiset - jopa lähes kukkaiset piirteet. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Eloisan nuorekkaasta suutuntumasta voi erottaa myös hyvin kypsää puolukkaisuutta ja karpaloa. Tuntuva hapokkuus antaa makuun tasapainoa ja kantaa viiniä kevyesti suuta supistavaan, mutta raikkaan marjaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Pitkään haudutetut lihapadat. Myös grillattu tai paistettu vaalea liha.