
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 006861
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kypsän marjainen tuoksu on tummasävytteisen marjainen, maanläheinen ja hieman yrttinen. Siinä on lisäksi paahteisia ja hennon nahkaisiakin vivahteita. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on hapankirsikkaa, herukkaa ja hyvin kypsää karpalonkin aromia. Varsin monivivahteista suutuntumaa ryhdittävät lempeä tanniinisuus ja metsän punaisia marjoja aromeiltaan muistuttava hapokkuus.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio