Trincadeira on punainen rypälelajike, joka on kotoisin Portugalista. Sitä käytetään usein osana sekoiteviinejä Portugalin kuuluisissa portviineissä, mutta siitä valmistetaan myös lajikeviinejä. Trincadeiralla on luonnollisesti korkea hapokkuus ja taniinit, jotka antavat sille pitkän ikääntymispotentiaalin.
Trincadeira-rypäleet ovat haastavia kasvattaa johtuen niiden herkkyydestä monille taudeille. Ne vaativat paljon auringonvaloa ja lämpöä kypsymiseen, mutta eivät kestä hyvin kuumuutta, joka voi johtaa liialliseen sokeripitoisuuteen ja matalaan hapokkuuteen.
Trincadeira-viinin aromeissa voi aistia marjoja, kuten kirsikkaa ja mustikkaa, mutta myös mausteisia ja maanläheisiä sävyjä. Niillä on yleensä syvä, tumma väri ja niitä kuvataan usein voimakkaiksi ja täyteläisiksi viineiksi.
Parhaat Trincadeira -viinit
TOP 10