Sauvignon Gris on rypälelajike, joka on muunnos Sauvignon Blanc-rypäleestä. Se on kotoisin Bordeaux’n alueelta Ranskasta, mutta lajike on levinnyt myös muille viinialueille kuten Chileen ja Uuteen-Seelantiin.
Viininvalmistuksessa Sauvignon Gris tuottaa viinejä, jotka ovat hieman vähemmän hapokkaita kuin Sauvignon Blanc. Niille on tyypillistä runsas kukkaisuus, hedelmäinen maku ja niissä voi olla kevyitä mausteisia vivahteita.