
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 918602
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset punalihaiset kalaruoat. Myös pastat ja salaatit vaaleasta lihasta.
Herukkainen, sitruksinen ja omenainen tuoksu tuo lisäksi mieleen hennon yrttisyyden. Maku on kuiva, mutta toistaa tuoksun aromit. Viinissä on hentoa mausteisuutta, vadelmaa ja kukkaisiakin vivahteita. Hieman jopa öljyinenkin suutuntuma saa eloa hapokkuudesta, joka kantaa viiniä tasaiseen, kainon mausteiseen jälkivaikutelmaan.