Mataro on rypälelajike, joka tunnetaan myös nimellä Mourvèdre. Se on punainen rypälelajike ja sitä käytetään yleisimmin yhdistelemällä muihin rypäleisiin kuten Grenache ja Syrah.
Mataro-rypäle on peräisin Espanjasta ja se on levinnyt laajalle Välimeren alueelle. Nykyään se on yleinen erityisesti Ranskassa, Espanjassa ja Australiassa.
Mataro tuottaa tummia ja tanniinipitoisia viinejä, joissa on yleensä tummien hedelmien makuja kuten mustikka, luumu tai karhunvatukka.
Mataro -viinit
Jacob's Creek Le Petit Rosé 2022