Kékfrankos on suosittu rypälelajike, jota viljellään pääasiassa Unkarissa, mutta myös Itävallan ja Saksan viinialueilla. Se on kotoisin Itä-Euroopasta, ja on yksi vanhimmista viljellyistä rypälelajikkeista alueella.
Kékfrankos tuottaa keskitäyteläisiä tai täyteläisiä punaviinejä, joilla on tyypillisesti tumman violetti väri sekä runsas mausteinen ja hedelmäinen aromi. Sen maku muistuttaa usein kirsikkaa, luumua ja pippuria.
Viinissä on usein korkea hapokkuus ja kova tanniinipitoisuus, jotka tasapainottavat sen runsasta hedelmää. Kékfrankos-viinit sopivat hyvin yhteen monenlaisten ruokien kanssa kuten punaisen lihan, sienien ja kovien juustojen kanssa.
Vaikka Kékfrankos on paikallisesti merkittävä rypäle, se ei ole kansainvälisesti kovin tunnettu. Unkarissa se on kuitenkin erittäin suosittu ja merkittävä osa maan viinikulttuuria.
Kékfrankos -viinit
Figula 3 2018
Hetényi Blue Bull Szekszárdi Bikavér 2017
Heimann Birtokbor 2014
Hetényi Tábornok Kékfrankos 2017
Gál Lajos Egri Bikavér 2015
Sauska Siller 2020
Kék Kékfrankos Válogatás 2017
