
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 489777
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tummat linturuoat ja tiivisliemiset pataruoat.
Tummasävytteinen, kevyesti kehittynyt tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, herukkaa ja kypsää karpaloa. Näitä aromeja sävyttävät hento yrttisyys ja mausteisuus. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinin suutuntuma on varsin särmikäs, sillä hapankirsikkainen ja puolukkainen hapokkuus tuo makuun napakkuutta. Hento savuisuus ja metsäinen havuisuus kantavat viiniä suuta supistavaan, nahkaiseenkin jälkivaikutelmaan.