Savua ja makua – TOP 5 grilliviinit
Grillin liekit, kesäilta ja viini. Etsimme viisi viiniä, jotka nostavat grilliruoat uudelle tasolle.
Alkon tuotenumero: 484037
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset liharuoat, esimerkiksi paistetut leikkeet. Myös vaikkapa vasikan maksa.
Suositeltu reseptiKypsän marjainen, avoin tuoksu on hieman kehittynyt. Siinä on hapankirsikkaa, yrttisyyttä ja vienoa savuisuuttakin. Keskitäyteläinen maku on kypsän marjainen ja aluksi suutuntumaltaan pehmeä. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on paahteisuutta hieman rustiikkisen nahkaisiakin vivahteita. Hapankirsikkainen hapokkuus ja pehmeät tanniinit antavat makuun lopussa ryhtiä. Viini jättää hieman mausteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Grillin liekit, kesäilta ja viini. Etsimme viisi viiniä, jotka nostavat grilliruoat uudelle tasolle.
Viinimaailma elää murrosta, jossa uudet rypälelajikkeet nousevat kansainväliseen valokeilaan. Assyrtiko, Grüner Veltliner, Vermentino, Albariño ja Tempranillo leviävät uusille viinialueille.
Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.
