Vidal-Fleury Châteauneuf-du-Pape 2015

Punaviini Ranska

Arvio

Tummasävytteisen runsas, mustia marjoja, paahteista makeaa mausteisuutta ja muhevaa multaakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Tuoksun aromit toistava maku on täyteläisen muheva. Siinä on lisäksi erotettavissa nahkaisuutta ja kuivattujen hedelmien aromeja. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, mehevän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista. Kovat ja suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

3 aromaattista viiniä, 3 juustoa – katso parhaat makuparit

19.06.2019 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Huurteista kesää – 5 parasta uutuusolutta!

19.06.2019 Anikó Lehtinen Kuva: Shutterstock

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo