Arvio

Kypsän hedelmäinen, monivivahteisen tyylikäs tuoksu on kehittynyt ja avoin. Siitä voi erottaa kermaisia ja pähkinäisiä, toffeetakin muistuttavia piirteitä. Kuiva maku on myös kypsän hedelmäinen ja toistaa tuoksun kehittyneisyyden. Tyylikkäät kuplat nostavat yhdessä sitruunaisten hedelmähappojen kanssa veden kielelle. Viini on monivivahteinen ja kehittyneisyydestään huolimatta hienovarainen. Siinä on myös paahteisuutta ja tuoksua seuraavaa kermaisuutta. Pitkä jälkimaku on täynnä kypsää omenaa, briossia ja paahteista mausteisuutta.

Ruokasuositus

Runsaat punalihaiset kalaruoat ja äyriäisherkut.