Arvio

Hieman kehittynyt, paahteinen, makean mausteinen ja orastavan nahkainenkin tuoksu. Siinä on kypsää hapankirsikkaa, kypsää puolukkaa ja karpaloa. Maku on melko täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi yrttisyyttä ja hentoa mokkaisuutta. Viini jättää kypsien tanniinien ja reilun hapokkuuden ansiosta kevyesti suuta supistavan, mutta pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Mediumkypsät tummat liharuoat ja riista.