
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 913098
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini tiivisliemisten, reilusti yrttisten pataruokien seuraan.
Kypsiä marjoja aromeiltaan muistuttava tuoksu tuo mieleen kirsikan, karpalon ja puolukan. Keskitäyteläinen, tuoksun marjaiset vivahteet toistava maku on nuorekas. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä ja hentoa savua. Terhakas hapokkuus tuo makuun särmää ja kantaa viiniä hieman suuta supistavaan ja nielua karhentavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio