Arvio

Avoin ja paahteinen, muhevan mehukas tuoksu muistuttaa aromeiltaan tummaa luumua, kuivattuja hedelmiä ja leveää makeaa mausteisuutta. Täyteläinen maku seuraa muhevuudessaan tuoksua. Aluksi lähes makeassa viinissä on tuoksun aromien lisäksi myös kahvia, mustikkaa, mustaherukkaa ja karhunvatukkaa. Suunmyötäisen muheva maku ryhdittyy pehmeän tanniinisuuden ja tummaa kirsikkaa muistuttavan hapokkuuden ansiosta. Viini jättää tasaisen mehukkaan, hennon savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös täyteläiset kasvisruoat sekä kovat, suolaiset juustot.