
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 407977
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini noutopöytiin. Myös grillatut lihat ja kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, mehevä, multainen, luumuinen ja hennon yrttinenkin tuoksu. Maku on varsin täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Aluksi lähes makeasta mausta voi lisäksi aistia mustikkaa, kypsää kirsikkaa ja vienoja pippurisia vivahteita. Hyvin mehukas suutuntuma saa ryhtiä pehmeistä tanniineista. Kokonaisuus jättääkin miellyttävän tasapainoisen jälkivaikutelman.