Arvio

Tuoreesta tuoksusta löytyy murskattua mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja luumua sekä roseepippuria ja yrttisiäkin piirteitä. Keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan tarkasti tuoksua. Siinä on myös punaista paahdettua chilipaprikaa sekä lakritsisuutta. Eloisa hedelmähapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle. Hapokkuus ja kypsät tanniinit tuovat makuun pituutta ja syvyyttä. Viini jättää tyylikkään marjaisan, mausteisen ja viehättävän parfyymisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat paistettuna ja grillattuna – myös mausteisemmat annokset.