Arvio

Erittäin tummasävytteinen, nuorekkaan särmikäs ja marjainen tuoksu. Siinä on herukkaa, kypsää puolukkaa, karpaloa ja rehevää yrttisyyttä - myös paprikaa ja pippuria. Varsin täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinin suutuntumasta voi lisäksi erottaa myös metsäistä havuisuutta ja kosteaa aluskasvillisuutta. Maku saa ryhtiä runsaasta, mutta kypsästä tanniinisuudesta ja reilun marjaisesta hapokkuudesta. Viini jättää terhakkaan - jopa pippurisen mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuinen, mutta aromikas tumma liha.