Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 400847
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kypsän marjainen, nuorekas tuoksu muistuttaa läheisesti kirsikkaa, herukkaa ja kypsiä metsän karpaloita ja puolukoita. Kevyehkö maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Siinä on lisäksi yrttisyyttä, hentoa havuisuutta ja kainoa nahkaisuuttakin. Eloisa karpaloinen hapokkuus antaa viiniin särmää ja kantaa kokonaisuutta hennon paahteiseen ja yrttisen marjaiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
