Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 568487
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut punalihaiset kalaruoat. Myös täyteläiset salaatit ja runsaat äyriäisherkut.
Kypsän hedelmäinen, hillitty, mutta puhdaspiirteinen ja viehkeän kukkainen tuoksu. Siitä voi erottaa muun muassa kypsää persikkaa, omenaa ja hentoa paahteisuutta. Melko runsas, kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Suutuntumaltaan jopa hieman öljyinen viini tuo lisäksi mieleen eksoottiset hedelmät ja makean mausteisuuden. Suutuntumaa ryhdittää sitruksinen hapokkuus ja viini jättääkin leveän, mutta tasapainoisen, hennon kukkaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset