Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 919998
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini noutopöytään kala- ja äyriäisruokien sekä salaattien seuraan.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, hersyvä ja lähes makea tuoksu muistuttaa keltaista omenaa, kypsää persikkaa, aprikoosia ja kukkaisuuttakin. Kuiva, mutta kypsän hedelmäinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi muun muassa sitruksisia vivahteita. Eloisa ja puhdaspiirteinen kokonaisuus ryhdittyy pirteästä hapokkuudesta ja mineraalisuudesta, jotka kantavat kokonaisuutta veden kielelle nostattavaan, omenaiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset