Arvio

Hieman kehittynyt, mutta hyvin tiivisarominen tuoksu. Siinä on mustien marjojen lisäksi makeaa mausteisuutta, paahteisuutta ja orastavaa nahkaisuuttakin. Maku on makea ja tuo tuoksun aromien lisäksi mieleen kirsikkahillon, kaakaon ja kukkaisuudenkin. Paahteisen mausteiset sävyt ja reilu hapokkuus tuovat makuun ryhtiä ja yhdessä pehmeän tanniinisuuden kanssa kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hieman kuivattuja hedelmiäkin aromeiltaan muistuttavan, nahkaisen jälkimaun.

Ruokasuositus

Sellaisenaan meditointiin ja suolaisten juustojen seuraan.