Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 946074
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, runsaat kalaruoat. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.
Suositeltu reseptiRunsashedelmäinen tuoksu on täynnä kypsää punaista omenaa, makeaa mausteisuutta ja hentoa paahteisuutta. Tuoksun aromit toistava maku on kuiva, mutta varsin leveän hedelmäinen. Viinissä on jouluisia mausteita, lähes ananasta ja kypsää aprikoosia sekä persikkaa. Hieman kukkainekin suutuntuma ryhdittyy tyylikkäiden kuplien ja hieman punaherukkaisenkin hapokkuuden myötä. Viini jättää pitkän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset