Arvio

Kypsän hedelmäinen, mutta varsin hillitty tuoksu. Siinä on kypsien omenien ja päärynöiden, myös sitrushedelmien vivahteita. Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Suuntuntumaltaan varsin rapsakka maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on tuntuvaa sitrusmaista ja greippimäistä ryhdikkyyttä, joka korostuu pienten kuplien ansiosta. Kokonaisuus jättää varsin pitkään maistuvan, mineraalisen ja tuntuvan yrttisen jälkivaikutelman, joka nostaa veden kielelle.

Ruokasuositus

Täyteläiset salaatit ja selkeämakuinen paistettu vaalea liha. Myös runsaat, punalihaiset kalaruoat.