Arvio

Syvä ja tummia kypsiä marjoja aromeiltaan muistuttava, mehukas, varsin nuorekas tuoksu. Maku on täyteläinen ja toistaa tuoksun aromimaailman. Maussa on mustaherukkaa, kirsikkaa, yrttisyyttä ja savuisiakin vivahteita. Viinin alun varsin mehukas suutuntuma saa ryhtiä loppumakua kohden yrttisestä mausteisuudesta ja kevyesti suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Kokonaisuus jättää maanläheisen, kevyesti tervaisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Rotevat tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.