Arvio

Tyylikäs, hieman kehittynyt tuoksu tuo mieleen kypsän omenan, keltaisen luumun, persikan ja aprikoosin. Näitä hedelmäisiä vivahteita sävyttää vielä paahteiset ja positiivisessa mielessä hiivaisetkin vivahteet. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun hieman kehittyneet aromit. Siinä on erityisesti tuntuvaa paahteisuutta ja omenaa. Moniulotteisen viinin suuntuntuma on kypsän hedelmäisyyden ansiosta pyöreä vaikka sitrusmainen hapokkuus ja sitä tukevat hienot kuplat tuovatkin makuun eloa. Viini jättää vienon yrttisen ja mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut, selkeämakuiset äyriäiset ja vaalealihaiset kalat.