
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 469998
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Punertavasävytteinen, kypsiä marjoja, kuten kirsikoita, punaherukoita ja kypsiä metsän puolukoita sekä karpaloita muistuttava tuoksu. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun kypsän marjaiset aromit. Viinissä on lisäksi yrttejä ja kainosti savuisuuttakin. Kypsän marjainen, mutta varsin terhakas hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattava tanniinisuus tuovat tasapainoa ja kantavat viiniä hieman metsäisiä, aluskasvillisuuden vivahteita tarjoavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio