Ribbonwood Riesling 2020

Alkon tuotenro: 525597

Valkoviini Uusi-Seelanti

Arvio

Herkullinen, hersyvän hedelmäinen ja moniulotteinen tuoksu. Siinä on aprikoosia, omenaa, persikkaa ja mehiläisvahaa - myös kukkaisuutta. Lähes kuiva maku toistaa tuoksun vivahteet. Siinä on lisäksi tuntuvaa sitruksisuutta, mineraalisuutta ja persikan kiveäkin. Puhdaspiirteisen viehkeää makua ryhdittää eloisa hapokkuus. Se kannattelee viiniä pitkään, hieman suuta supistavaan, mutta reilusti veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut kala- ja äyriäisruoat - myös monikäyttöinen kasvisruokien seuralainen. Hyvin viilennettynä myös erinomainen aperitiivi ja seurusteluviini.

Sesongin reseptit

Alkuruoka

Pähkinäiset vuohenjuusto-uuniviikunat

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Mustikka-sinihomejuustoleivät

time Created with Sketch.
10 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Vuohenjuusto-puolukkaleivät

time Created with Sketch.
10 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Lue lisää

Vaihtelua joulupöytään: mehevä italialainen punaviini ja kurpitsagnocchit

Kaupallinen yhteistyö

06.12.2021 Viinilehden toimitus

Joulupöydän jouluviinit – tilausvalikoiman herkkuja joulupöytään

03.12.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

Viinilehden Vuoden luomuviinit on valittu – katso voittajat!

01.12.2021 Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo + Kuva Laura Riihelä