Arvio

Muhevan mehevä, maanläheisen tummasävytteinen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja mustikkaa. Maku on täyteläinen toistaen tuoksun tummat aromit. Viinistä voi lisäksi erottaa savuisia, yrttisiä, luumuun ja paahteisuuteen vivahtavia sävyjä. Suunmyötäinen alkumaku ryhdittyy loppua kohden hapankirsikkaisen hapokkuuden ja pehmeiden tanniinien ansiosta. Viini jättää hennon tervaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat lihat ja riista. Myös kovat, voimakkaat ja suolaiset juustot.