Arvio

Hedelmäinen, persikkainen, omenainen, persikan kiveäkin aromiltaan muistuttava tuoksu viestii myös mineraalisuudesta. Maku on kuiva, mutta hyvin puhdaspiirteisen hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on sitruksisia ja aprikoosiin vivahtavia piirteitä. Eloisa hapokkuus tuo raikkaaseen viiniin ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta pitkään ja reilusti veden kielelle nostattavaan, limettiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisruokien seuraksi. Myös erinomainen aperitiivi.