Protos Reserva 2013

Alkon tuotenro: 944537

Punaviini Espanja

Arvio

Erittäin tyylikäs, avoin, moniulotteisen kehittynyt tuoksu. Siinä on kuivattujen hedelmien, viikunan ja taatelin, sekä makeiden mausteiden vivahteita. Täyteläinen maku toistaa tuoksun monivivahteiset aromit. Viinissä on lisäksi nahkaisuutta, kahvia ja paahteisen tammikypsytyksen tuomaa aromikkuutta. Kehittynyt, mutta mehukas suutuntuma saa ryhtiä pehmeän tanniinisuuden ja hapankirsikkaisen hapokkuuden ansiosta. Kokonaisuus jättää moniulotteisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset liharuoat yksinkertaisine lisukkeineen. Myös kovat, suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Perunapizza bianco

time Created with Sketch.
45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Linsseillä täytetty bataatti

time Created with Sketch.
1 h
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

PPP-pasta eli peruna-papu-pestopasta

time Created with Sketch.
20 min
Munaton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Hulluna kombuchaan

22.09.2020 Kalle Naatula + kuva Marjaana Malkamäki

Galicia – Espanjan nouseva luoteiskulma

22.09.2020 Sanna Pöyry + kuvat Sami Repo

Huippucocktailien tekeminen kotona vaikeaa? Ei todellakaan!

18.09.2020 Viinilehden toimitus