Poggio al Tesoro Vermentino Solosole 2019

Alkon tuotenro: 938438

Valkoviini Italia

Arvio

Hedelmäinen, kypsää omenaa, persikkaa, hunajamelonia ja sitrushedelmiä muistuttava, hennon mausteinen tuoksu. Kuiva, melko runsaan hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttisiä, mineraalisia, kypsän valkoherukkaisia ja jopa kukkaisia aromeja. Tuntuva hapokkuus ja mineraaliset vivahteet tuovat kokonaisuuteen särmää. Viini jättää melko pitkän, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Täyteläiset punalihaiset kala- ja äyriäisruoat. Myös selkeämakuinen vaalea liha.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton
Jälkiruoka

Raparperi sitrus-vaniljaliemessä ja ruby-suklaa

time Created with Sketch.
1 h 20 min
Gluteeniton

Vastaavia artikkeleita

Epätyypillisten viinimaiden helmet – 3 x kuohuviini viinifiilistelijälle

21.06.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

5 x aito siideri helteeseen ja ruokapöytään

21.06.2021 Mariaana Nelimarkka + kuva Shutterstock

Kokkaa bissellä! 4 x olutresepti

21.06.2021 Anikò Lehtinen + kuva Shutterstock