Piqueras Old Vines Garnacha 2015

Alkon tuotenro: 947417

Punaviini Espanja

Arvio

Muheva tuoksu on tummasävytteinen ja paahteinen. Siitä voi erottaa makean mausteisuuden lisäksi mustia marjoja, kuivattuja hedelmiä sekä vihreiden yrttien vivahteita. Voimakas maku on tummasävytteinen, kuten tuoksukin. Viini on suutuntumaltaan ryhdikäs, vaikka siinä on reilusti hedelmäisyyttä. Kokonaisuus on eloisa ja myös vivahteikas. Tätä korostaa hento kieltä kutitteleva hiilidioksidisuus. Jälkivaikutelma on paahteinen, hieman savuinenkin, ja se jättää nielua lämmittävän, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tuhdit tummat liharuoat ja suurriista.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima