Arvio

Kypsän hedelmäinen tuoksu on tummasävytteinen, paahteinen ja miellyttävästi kehittynyt. Siinä on kirsikan, mustaherukan ja mustikoiden piirteitä, samoin nahkaa muistuttavia aromeja.
Suuntäyttävän muheva maku on sekin tummasävytteinen ja paahteinen. Viinissä on reilusti ryhtiä ja rakennetta. Hedelmähapot sekä lievästi poreileva suutuntuma tuovat lisäksi eloisuutta. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, pippurisen ja jopa tervaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Suurriista sekä lampaasta valmistetut aromaattisemmat ateriat.