Arvio

Hienostunut, hieman kehittynyt, paahteisen hedelmäinen, hyvin monivivahteinen tuoksu tuo mieleen omenan, persikan, keltaisen luumun ja reilun sitruksisuuden. Kuiva, mutta hedelmäinen, tuoksua myötäillen hieman kehittynyt maku on hyvin moniulotteinen. Suutuntumaltaan erittäin harmonisesta mausta voi tuoksun vivahteiden lisäksi erottaa persikan kiveä, mineraalisuutta, paahteista mausteisuutta ja tuoksun lupaamaa tuntuvaa omenaa. Tyylikkään elegantit kuplat antavat viinille ryhtiä ja yhdessä sitruksisen hapokkuuden kanssa ne kantavat viiniä hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, pitkään jälkimakuun.

Ruokasuositus

Tyylikkäät kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden kastikkeiden kera.