
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 593957
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat kala- ja äyriäisruoat sekä vaaleat liharuoat vaikkapa aasialaisittain maustettuna.
Suositeltu reseptiLeveän hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan hieman kuivatuista hedelmistä, makeista mausteista ja parfyymisestä kukkaisuudesta. Puolimakea maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi hunajaisuutta, karvasmantelia ja ananasta. Lähes öljyinen suutuntuma saa ryhtiä mausteisuudesta ja sitruksisesta hapokkuudesta, jotka tuovat aluna varsin pehmeälle maulle tasapainoa. Viini jättää makean mausteisen jälkivaikutelman.