Arvio

Kypsän hedelmäinen, hieman omenainen, persikkainen, keltaista luumua, kermaisuutta, mausteisuutta ja mineraalisuutta tarjoileva tuoksu. Tuoksun aromit toistava, hieman kehittynyt maku on kuiva, mutta omenaisen hedelmäinen. Viiniä sävyttävät myös paahteiset ja yrttiset, pähkinäisetkin vivahteet. Maku saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta, joka kantaa makua pitkään, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut kalat ja äyriäiset vaikkapa kermaisten kastikkeiden kera.