Piedemonte Cuatro Tierras 2016

Alkon tuotenro: 923507

Punaviini Espanja

Arvio

Hieman kehittynyt, kypsän marjainen, mustaherukkaa, hapankirsikkaa, yrttistä mausteisuutta ja paahteisuutta viestivä tuoksu. Melko täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tarkasti tuoksua. Viinistä voi lisäksi aistia hentoa nahkaisuutta, kuivattuja hedelmiä ja tammikypsytyksen tuomaa kahvista aromikkuuttakin. Kypsät tanniinit ja marjainen hapokkuus tuovat viiniin selkärankaa ja jättävät rustiikkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Mediumkypsät tummat liharuoat ja riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima