
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 913582
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut vaaleat lihat. Myös täyteläiset punalihaiset kalat ja kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiKypsän marjainen, vaikkakin varsin hillitty tuoksu tuo mieleen mansikan, punaherukan ja vadelman. Kuiva, mutta kypsän marjainen maku toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät lisäksi hento yrttisyys ja sitruksisuus. Viini saa ryhtiä eloisasta, karpaloisesta ja puolukkaisesta hapokkuudesta ja sitä korostavista, tyylikkäistä kuplista. Viini jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 0.