Arvio

Kypsän marjainen, vaikkakin varsin hillitty tuoksu tuo mieleen mansikan, punaherukan ja vadelman. Kuiva, mutta kypsän marjainen maku toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät lisäksi hento yrttisyys ja sitruksisuus. Viini saa ryhtiä eloisasta, karpaloisesta ja puolukkaisesta hapokkuudesta ja sitä korostavista, tyylikkäistä kuplista. Viini jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut vaaleat lihat. Myös täyteläiset punalihaiset kalat ja kovat, suolaiset juustot.