Arvio

Tyylikkään monivivahteinen, viehättävästi omenaa, paahteisuutta, pähkinää ja mausteisuuttakin tarjoileva tuoksu. Kypsän hedelmäinen, hieman kehittynyt maku on sekin vivahteikkaan moniulotteinen. Siinä on tuoksun aromien lisäksi mineraalisuutta, hentoa yrttisyyttä ja persikkaa. Hienostuneet kuplat antavat suutuntumalle eloa ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisäkkeiden kera.