Philipp Kuhn Gewürztraminer Tradition 2019

Alkon tuotenro: 563217

Valkoviini Pfalz

Arvio

Runsas ja leveän hedelmäinen tuoksu on aromeiltaan lähes eksoottinen. Viinissä on ananasta, persikkaa ja hunajamelonia - myös kukkaista parfyymisyyttä. Kuiva, mutta tuoksua myötäillen hyvin kypsän hedelmäinen ja leveä maku toistaa tuoksun lupaamat vivahteet. Viinissä on lisäksi hunajamelonia ja makeaa mausteisuutta. Runsasta viiniä ryhdittää hapokkuus, jota kevyt kieltä kutitteleva pirskahtelevuus tukee. Kokonaisuus jättää pitkän, mausteisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Runsaat punalihaiset kalat. Myös vaalea liha. Lisäksi hieman mausteisempi, kuten itämainen keittiö.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Pähkinätosca-uunipersimon

time Created with Sketch.
30 min
Munaton
Alkuruoka

Pähkinä-juustopallot

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Jälkiruoka

Jogurttizuccotto ja amarettosiirappi

time Created with Sketch.
5 h
Leivonnainen

Vastaavia artikkeleita

Viinikellarin kulmakivet – Nämä viinit säilyvät yli 10 vuotta

14.01.2021 Viinilehden toimitus

Tempranillo ja lihamureke lämmittävät talven keskellä

12.01.2021 Antti Rinta-Huumo & Kalle Naatula + Resepti Kira Weckman + Kuva Sami Piskonen

Sanna Pöyry: ”Kuinka kauan samppanja säilyy?”

11.01.2021 Sanna Pöyry