Arvio

Erittäin tyylikkäästi kehittynyt, moniulotteisen hienostunut, upeasti omenaan ja paahteisuuteen, pähkinään sekä kermaisuuteen vivahtava tuoksu. Kuiva ja kehittynyt maku toistaa tarkasti tuoksun monivivahteiset aromit. Viinin leveästä suutuntumasta erottuvat paahteiset, hieman omenankotaa, sitrusta, persikkaa ja mineraalisuuttakin tarjoilevat vivahteet. Hienostuneiden kuplien ryhdittämä kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, pähkinäisen ja veden kielelle nostattavan, kehittyneen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut vaalealihaiset kalaruoat ja äyriäiset.