Arvio

Hyvin marjainen, eloisa tuoksu tuo mieleen kypsän karpalon, puolukan ja kirsikan.

Varsin kevyt maku seuraa aromeiltaan tuoksun lupaaman marjaisuuden. Eloisan suutuntuman vivahteista voi lisäksi aistia yrttisyyttä. Maku saa ryhtiä punasävytteisestä, marjaisesta hapokkuudesta, joka kantaa viiniä hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Täyteläiset kasvispadat. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.