Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 464277
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien seuraan. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiNuorekas, mutta muheva tuoksu muistuttaa tummasta luumusta, mustaherukasta ja paahteisesta mausteisuudesta. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on myös hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja, kuten karpaloa ja puolukkaa - myös havuisuutta ja yrttejä. Viinin suutuntuma saa ryhdin reilusta hapokkuudesta ja kevyesti suuta kuivattavista tanniineista. Kokonaisuus jättää jopa hieman kukkaisen ja marjaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025. Katso viinin arvio
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
