Arvio

Tuhti ja paahteinen tuoksu on tummasävytteinen ja multainen. Siinä on myös pippurisia ja mausteisia piirteitä. Roteva maku on suutuntumaltaan särmikäs, mutta samalla runsaan hedelmäinen. Aromeiltaan maku seuraa tummasävytteistä tuoksua. Viinissä on leveyttä ja runsautta, mutta pehmeät parkkihapot antavat sille tukea ja tarvittavaa ryhtiä. Pitkä jälkivaikutelma on kypsän marjainen ja lämminhenkinen.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja suurriista. Myös riistajauhelihasta valmistetut herkut.