Arvio

Makeahko tuoksu on kypsän hedelmäinen ja paahteisen mausteinen. Siitä voi erottaa muun muassa kuivattujen luumujen sekä mustaherukan aromeja. Suuntäyttävä maku seuraa aromeiltaan makean luumuista tuoksua. Viinissä on lähes hillomaisen muheva meininki, jota ryhdittävät pehmeät parkkihapot. Leveä hedelmähappoisuus nostaa puolestaan veden kielelle, joten viini on helposti lähestyttävä ja samalla eloisa. Pitkä makean mausteinen ja savuinen jälkivaikutelma on lämminhenkinen ja monivivahteinen.

Ruokasuositus

Grillatut liharuoat sekä kasvispaistokset, myös sisäelimet kuten vasikan maksa.