
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 431137
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kypsän marjainen tuoksu on täynnä punaherukkaa, punaista kirsikkaa, myös kuivattujen hedelmien, kuten rusinan aromia. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinin hieman suuta lämmittävästä kokonaisuudesta voi erottaa myös makeiden mausteiden ja orastavan nahkaisuuden vivahteita. Pehmeät tanniinit ja kypsä, hapankirsikkainen hapokkuus kantavat kokonaisuutta särmikkääseen jälkivaikutelmaan.