Arvio

Erittäin avoin, mustia marjoja, eläimellistä nahkaisuutta, sekä tuntuvaa, vastajauhettua pippurisuutta huokuva tuoksu.
Maku on melko täyteläinen toistaen tarkasti tuoksun lupaaman aromimaailman. Viinistä voi lisäksi aistia rehevää yrttisyyttä ja metsän aluskasvillisuuden vivahteita. Suutuntuma ryhdittyy tuntuvan, mutta kypsän tanniinisuuden ja napakan hapokkuuden ansiosta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan ja vielä melkoisesti suuta kuivattavan, muun muassa hapankirsikkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha ja riista mediumkypsänä.