Arvio

Melko avoin, punaista omenaa, punaherukkaa, mausteisuutta ja yrttisyyttä muistuttava tuoksu. Kuiva, hyvin ryhdikäs maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa sitruksisuutta, mineraalisuutta ja tuoksunkin lupaamaa punaherukkaisuutta. Reilu hapokkuus ja sitä korostavat, tuntuvat kuplat antavat luonteikkaalle viinille ryhtiä ja kantavat makua greippiseen, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Täyteläiset punalihaiset kalaruoat hapokkaiden tai kermaisten kastikkeiden kera. Myös selkeämakuiset, paistetut tai grillatut vaaleat lihat.