Arvio

Intensiivinen, luonteikkaan rustiikkinen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, karhunvatukkaa, orastavaa nahkaisuutta ja makeita mausteita - myös kuivattuja hedelmiä. Täyteläinen, hieman kehittynyt maku seuraa tarkasti tuoksun lupaamaa aromimaailmaa. Viinissä on lisäksi kahvisuutta, lakritsia ja yrttisiäkin vivahteita. Melko mehukaskin suutuntuma ryhdittyy loppua kohden reilun hapokkuuden, kypsän tanniinisuuden ja nahkaisen aromikkuuden ansiosta. Viini jättää luonteikkaan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.